【焖怎么读】1、焖拼音：[mèn] 。
2、焖 ， 基本释义：盖紧锅盖 ， 用微火把饭菜煮熟：焖饭 。油焖笋 。黄焖鸡 。
3、烹调技法：将原料加工处理一下 ， 放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后，改用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温下继续焖放一定的时间，食材待原料酥软入味的烹饪技法总称 。
4、按预制加热方法分：卤焖、原焖，炸焖，爆焖 ， 煎焖，生焖，熟焖，油焖等 。

• 电脑系统提示一分钟后重启是怎么回事？
• 肉包子猪肉馅怎么调好吃
• 微信的夜间模式怎么调
• 房屋产权证遗失怎么办
• 电话号码误删怎么恢复
• 元阳哈尼梯田的红米怎么样
• 中级注册安全工程师怎么选择专业
• 中级注册安全工程师怎么评职称
• cad安装错误1303怎么处理
• win10qq闪退怎么回事