1、材料：鸡蛋6个 。卤料：八角2个、酱油1杯、糖1大匙、盐1大匙、水或高汤2碗 。
2、煮蛋：煮蛋是很关键的 。因为要长时间煮制，方法不当的话很容易将蛋黄煮得过老 。先把水烧开以后再放入鸡蛋 。并且在水中要放一点点盐，鸡蛋不容易在煮的过程中破裂以致蛋白蛋黄流出来 。等水再次烧开后转中火煮6分钟 。这时候可以把鸡蛋捞出放入冷水中然后去皮备用 。这样煮出来的鸡蛋口感很好 。
【腌卤鸡蛋的方法 卤蛋的腌制方法】3、调汁：姜、蒜切薄片 。酱油五大勺、糖两大勺、2/3杯水、盐适量 。可以根据鸡蛋的多少改变调味品的用量 。
4、卤制：将调味汁料和鸡蛋等放入锅中开中火煮制 。这时候一定要不停搅动 。汁料煮开后转小火煮10分钟左右 。注意经常上下翻面 。最后就等汁料彻底入味了 。

• 我国篮球运动的风格是什么
• 戴尔充电充不进去 充不进去电的原因讲解
• ios10迅雷闪退怎么办
• 浇灌的意思 浇灌的意思是什么
• 教育的最基本途径是什么
• 何事西风悲画扇的意思 何事西风悲画扇全文
• 哪个词的意思是仰慕别人的名气
• 中国古代有名的古琴曲有哪些
• 三分钟热度的下一句是什么
• 马桶高度标准尺寸