新鲜粽叶用什么方法长期保存 新鲜粽叶怎么保存

1、清水保存,如果只是想短期内保存,我们可以用清水浸泡的方法 。很简单,把粽叶直接放到水里泡着 , 中间时不时地换一下水就可以了 。这样粽叶可以保存一个月左右的时间,这个方法可以使粽叶一个月之内一直保持青绿色,保持新鲜度 。
2、悬挂法 , 还有一种方法是将新鲜的粽叶放到阴凉通风的地方悬挂起来风干,用的时候再将其泡软就可以了,泡软之后的粽叶和刚买来一样新鲜 。用这个方法保存粽叶可以保存几个月的时间 , 还是很实用的 。
【新鲜粽叶用什么方法长期保存 新鲜粽叶怎么保存】3、冰箱保存,先将粽叶清洗干净 , 然后将粽叶上的水分擦干,放到干净的保鲜袋中 , 排出里面的空气,扎紧袋子,放到冰箱冷冻就可以了 。再次使用的时候,让其自然解冻 , 然后放到清水里浸泡一些就可以用了 。这个方法可以保存至少一年的时间,保证粽叶的新鲜度和韧性,放到明年端午节再拿出来包粽子依然很新鲜,很好用 。