1、罗汉参鲜品可蒸熟后去皮可直接食用 ， 清香甘甜 ， 爽口悦心，余味绵绵，久而不绝，别有风味 。
2、罗汉参鲜品可做甜食，如糖馏、拔丝、白沙等 ， 质地洁白细嫩，甘甜爽口清香宜人 。
3、罗汉参鲜品可与米、面等相配食用 ， 如蒸米、做馒头、蒸薯芋、熬粥等 ， 加入少量罗汉参，可有明显的独特风味，增加营养，提高品质 ， 口感甚佳 。
4、罗汉参鲜品制熟后可做成原味、甜味、五香、麻辣等不同口味、装软带或罐头，食用方便，美味可口 。
5、罗汉参鲜品可做成多种方便食品 ， 如罗汉参金丝条、罗汉参香酥片、脆皮罗汉参等，香酥美味，老少适宜 。
【罗汉参怎么好吃】6、罗汉参鲜品可配荤配素做出多种菜肴，如炖猪肉、烧羊肉汤、炖鸡、炖鱼、烧甲鱼等，可使荤菜味道鲜美，香而不腻，免腥去膻，食后余味宜人 。

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