使用风冷熟食柜的居多 。
直冷优点：
1、价格比较实惠；
2、耗电量低；
3、噪音低；
直冷缺点：
【卖卤菜用直冷还是用风冷的冷藏柜】1、制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀；
2、柜内易于积水，因为直冷式从熟食柜底部蒸发出来的；
风冷优点：
1、风冷熟食柜制冷比较迅速，均匀；
2、柜内不容易积水，四周不易结霜 ， 雾气少；
3、使用寿命长；
风冷缺点：
1、价格相对于直冷熟食柜来说比较贵；
2、功率相对于直冷来说大 。

• 冬季摆地摊卖什么最赚钱
• 手机淘宝怎么切换卖家模式
• 高铁上如何点外卖
• 高铁上如何点外卖送到座位
• 买农村房子可以公证吗
• 哪里有重庆最正宗的火锅底料卖
• 跨境电商适合卖什么产品
• 为什么夏天没有草莓卖
• 城中村改造回迁房可以买卖吗
• 烂尾楼一般最后都是怎么处理的