山楂怎么洗才能干净

1、用偏碱性的水清洗 。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药 , 降低其毒性 。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,浸泡5~15分钟后用清水冲洗 。
【山楂怎么洗才能干净】2、用80度热水短时间的浸泡对去除山楂表面的农药也有较好的效果 , 浸泡半个小时即可 。