吃炒的青豆有什么好处

吃炒的青豆的好处:
【吃炒的青豆有什么好处】青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂 , 适宜减肥人士食用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等微量元素;青豆中含有大量的儿茶素和青儿茶素,能清除人体内部的自由基;青豆中含有大量的卵磷脂,可补充人体内的卵磷脂 。