为什么只有早上卖油条 自己怎么做油条

一般情况下,油条都是早上的时候才会卖,中午和晚上在早餐的摊位,也是很少能看到新鲜油条的身影的 。那么为什么只有早上卖油条?自己怎么做油条?下面小编带来介绍 。
为什么只有早上卖油条油条作为中国传统的早餐食品 , 通常只在早上有售卖,这主要与人们的饮食习惯和油条的制作工艺有关 。
首先,从饮食习惯来看 , 油条常常被当作早餐来食用 。在早上 , 很多人会选择购买油条搭配豆浆或其他饮品,作为早餐的一部分 。因此 , 油条的销售主要集中在早上 。
其次 , 从制作工艺来看,油条需要经过一定的时间来发酵和制作 , 所需的时间和精力相对较大 。为了确保油条的品质和口感,许多商家会在早上提前制作好,然后在早餐时段进行售卖 。
此外,一些大型的早餐店或者连锁店 , 会提供全天候的服务,包括早餐、午餐和晚餐 , 以提供更加多元化的饮食选择 。但在这种情况下,油条仍然主要作为早餐的一部分进行售卖 。
自己怎么做油条中午、晚上没有卖油条的,那咱们就自己在家做油条喽,早中晚想啥时候吃就啥时候吃,茴香小油条做法来了 。
用料:新鲜的茴香菜,面粉,糯米粉,酵母,糖,盐,油,鸡蛋,温水 。
步骤:
1.茴香菜洗净,切成碎末 。
2.将500g面粉倒入大碗中 , 加4g酵母,20g糯米粉,打入一颗鸡蛋,加2g糖,5g盐 , 搅拌均匀 。
3.往面粉内加温水,把面粉调成团状,调好的面团不要太硬,要软一点 。
4.往面团内加15g油 , 把油揉进面团内 , 揉匀 。
5.加上切好的茴香菜末,揉匀,盖上保鲜膜,放置一边醒面40分钟 。
6.取出醒好的面团 , 因为面团比较湿,需要在表面撒上一点干面粉防粘,将面团擀薄 。
7.用刀将面皮切成一根根小长条 。
8.锅内倒油,放入油条炸制 。
9.炸到小油条膨胀 , 金黄酥脆即可出锅 。这道油炸茴香小油条就做好了,刚炸好的茴香小油条吃起来酥酥的,非常好吃 。
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