1,吃什么养脾胃1、调养脾胃的重点,首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅 , 在饮食上要保持均衡,尽量少吃辛辣食品 , 多吃新鲜蔬菜、水果等 。其次,由于湿邪易犯脾 , 建议可适当食用一些具有健脾利湿功效的饮食 。
2、这样内以养护脾气、外以清利湿邪,则能达到健脾和胃的目的 。唐代著名医药学家和养生学家孙思邈,在论及春季的饮食养生时曾提出“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”的饮食原则 。五行中肝属木,味为酸 , 脾属土,味为甘,木胜土 。所以,在日常饮食中应当少吃酸味食物,多吃甜味食物,以养脾脏之气 。传统饮食养生学认为,番茄、橙子、橘子、柚子、杏、木瓜、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅、樱桃等为酸味食物 。而在日常生活中 , 所食用的绝大多数食物均归类于甘味食物,如米面、蔬菜、肉类、鸡蛋等 。
3、其实,具有酸味的食物往往富含维生素C , 所以在饮食养生中只是强调适当少吃酸味食物 。平时,也可多吃一些鲫鱼、胡萝卜、大枣、山药、小米等健脾养胃的食物 , 同时注意少吃生冷、黏杂的食物,以防伤及脾胃 。
2,紫薯怎么做养脾胃1、紫薯藜麦米粥:材料:紫薯1个,藜麦米40克 , 大米40克 。
2、做法:
(1)准备好食材 。藜麦米、紫薯、大米 。
(2)将米洗好、紫薯祛皮切小块儿待用 。
(3)将食材放入高压锅中 。
(4)加入800ml水 。盖盖儿,选择煮粥按键 。
(5)25分钟后,粥就熬好了 。
(6)再次选择煮粥按钮,开盖儿再煮3-5分钟 。
(7)搅拌熬煮,这样的粥更粘稠好吃 。一碗颜值高,营养丰富的紫薯藜麦米粥就好了!
3,孩子早餐吃什么养脾胃1、粮食类:大米:味甘,性平 , 健脾和胃,壮气力,强肌肉之功 。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢 。玉米:味甘,性平 。有补中健脾,除湿利尿之功 。可用于泄泻,痢疾等病 。
2、肉蛋类:猪肉:味甘咸,性平 。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功 。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等 。猪肚:味甘,性温 。有补虚损,健脾胃之效 。用于虚劳瘦弱 , 胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等
3、水产类:草鱼:味甘,性温 。有补脾暖胃之功 。用于脾胃虚弱,少气乏力,饮食减少之症 。
4,霜降进补需先调脾胃 霜降吃什么食物养脾胃随着天气变冷,很多人会选择吃一些营养丰富的食物来进补,以此达到增强体质、防病养生的目的 。不过呢,进补也不能一蹴而就 。中医认为,在冬季进补前,趁着秋季 , 先调养好脾胃功能,才能起到事半功倍的效果 。因此,在“霜降”这个节气,日常饮食的要点,在于健脾开胃 。那么,哪些食物对脾胃好呢?
芡实
芡实健脾,补肾,兼有止泻之功,补而不峻,润而不腻 , 是药食两用之品,符合深秋既补脾,又补肾的中医养生理念 。芡实的吃法很简单,可煮,可炒,可做粥 。《本草纲目》称:“糯米和芡实做粥食 , 益精强志,聪耳明目,通五脏 , 好颜色 。”此粥味道甚美,人人喜欢 。
白萝卜
霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜 。
“冬吃萝卜夏吃姜 , 不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效 。
中医认为,白萝卜性凉、味甘 , 具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效 。
白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等 。
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状 , 得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗 。
萝卜生吃是一种方法 , 不但清凉而且水分多,可以利尿 , 有益健康 。同时做一些冰糖萝卜也格外有效 。
山药
山药,又名淮山 , 是营养丰富的常见食材,具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用,有“神仙之食”的美名 。从养生方面讲,秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节 , 另外山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果 。
南瓜
秋天正是南瓜成熟的季节 。秋天的南瓜,水分虽然相对少一点 , 但是甜度较高,口感也很好 。南瓜性温,利脾胃 。而且,南瓜中含有丰富的果胶,它进入胃内以后 , 能够保护胃部不受刺激 , 同时,它还能将体内的细菌和毒素以及其他有害物质一起排出体外 。南瓜的吃法非常简单,什么都不放,清煮也非常好吃 。
板栗
板栗是一种非常美味的果子,也是秋天当季的食物 。板栗的营养非常丰富,但它最主要的功效还是调理脾胃,对脾胃虚弱、疲劳乏力都有非常好的作用 。板栗的吃法非常多,不论是生吃还是蒸、炒、煮等,味道都非常好 。不过,值得注意的是 , 板栗不能一次吃太多,否则容易引起消化不良 。
莲子
秋季进补可适当多吃些莲子来健脾胃 。莲子营养十分丰富 , 除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇 , 生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素 。有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收缩力等多种作用 。而挑选莲子时不要选那种很白的,有点微黄的口感更好 。
猴头菇
猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效 。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果 。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用 。
小米
小米是五谷最利于脾胃的食物 。小米有清热、消渴的功效,特别是可以缓解脾胃虚弱、消化不良等症状 , 还能益气、补虚 。此外小米含有大量的微量元素 , 可以治疗口臭,并在一定程度上缓解脚气,美容功效也非常突出 。
莲藕
【养脾胃最好的中成药】中医认为,莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,补益十二经脉血气 , 平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌 。莲藕散发出一种独特清香 , 还含有鞣质 , 有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中 , 有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康 。
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