常见烧烤配方有以下两种：
1、味精70至90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜，香葱各40克 ， 白糖7克，肉松粉25克 ， 红薯淀粉250克 。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 。
【烧烤腌料配方】2、十三香100克 ， 味精70至90克，精盐36克，特鲜1号1包 ， 生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克 。同样，将这些材料同肉条混合，腌制后即可使用 。

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