新鲜打出来的豆浆能放多久

【新鲜打出来的豆浆能放多久】2小时内能保证蛋白质及各种营养成分不会丢失 。豆浆做好以后放置时间过长会造成营养成分的丢失 , 同时会滋生细菌 。据研究人员实验,黄豆打成豆浆,存放在保温杯中 。跟新鲜豆浆相比,存放5小时后豆浆中的菌落总数增长9倍,新鲜豆浆相比,放置6小时后的菌落总数是最初时的36倍 。