1、冰箱保鲜 。如果只想保存一天两天,那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了,应该尽快食用 , 否则影响口感 。
2、冰箱冷冻 。如果想保存的时间长一点 , 放入冰箱冷冻,一般可以保存一到三个月,但是不要反复冷冻,例如今天停电了,那么排骨就要尽快吃掉了 , 不要再继续冷冻下去了 。
3、把排骨都分装成小袋再冷冻 。买的排骨很多的话,可以分装成几部分,装在袋子里面或者是盒子里面 。冷冻时 , 冷冻盒子装八分满 。当把排骨放入冰箱冷冻室时,一定不要装太满 , 装太满的话,冰箱冷冻室在冷冻的过程中会产生冰,冰也会占一部分的体积 。
4、用开水煮熟之后,用密封袋密封好,直接用开水煮排骨,煮熟以后,沥干净水 , 然后把排骨用密封袋密封好,然后再放入冰箱,这样再炖排骨时,就比较省事了 。
5、炖熟以后冷冻 。把排骨都炖熟以后,进行冷冻,等到想吃的时候,直接用蒸锅蒸一下 。
【排骨洗了怎么保存 怎么保存排骨】6、用盐腌制 。排骨买回来之后 , 如果家里没有冰箱,就把生排骨多放点盐,防止排骨变坏 。
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