1、食材:梅干菜1把,腊肉250g,油1勺,蒜2片,盐1勺 。
2、先把梅干菜放热水里浸泡,捞出冲洗干净 。
3、把梅干菜挤干,切碎,腊肉切成?。馇衅?。
4、锅内放一点油,将腊肉丁放进去煎成微黄 。
5、把蒜和梅干菜倒入锅内翻炒,加入盐调味 。
【腊肉梅干菜怎么做】6、再次翻炒,出锅盛盘 。
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