太阳晒桑葚方法 如何太阳晒桑葚

【太阳晒桑葚方法 如何太阳晒桑葚】1、剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒 。
2、晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子,一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶 , 晾房四壁均留有足够的通气孔 。
3、晾晒果穗谷称挂刺 。挂一排,系一排,从最下端开始逐层上挂,重重叠叠 , 犹如宝塔,直挂到屋顶 。挂刺后3~4天,有部分果穗果粒脱落,应及时清扫 。
4、以后每隔2~3天清扫一次 , 直到不脱落为止 。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒 , 制成次等桑葚干 。
5、制干晾房都位于荒坡,四周空旷,无植物、高温、干燥、热风阵阵,晾房内平均温度约27℃,平均湿度约35% , 平均风速1.5~2.6米/秒 。经约30天阴干,即可完全下刺,一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干 。