【哪种蔬菜水果含维生素B最多】1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等；
2、含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等；
3、含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等 。
其中的维生素B1在人体内无法贮存 ， 所以应每天补充 。B族维生素若想全部摄取比较困难 ， 但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取 。上述含有维生素B的食物可以分为1一组，2和3一组 。因为2和3全都含在大体相同的食物中 。因此1作为一组食物，2和3合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取完全 。

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