1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；
2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用 ， 并能延缓机体衰老 ， 预防癌症的发生；
【鲳鱼的营养价值和禁忌】3、鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效 。
4、鲳鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症 。
5、鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用 。

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