1、食材：面粉适量，冬瓜适量，香葱5根 ， 姜末1小块，白胡椒粉2勺，盐适量 ， 鸡精少许 。
2、冬瓜去皮去籽，切薄片 。
【油炸冬瓜米果的方法 如何油炸冬瓜米果】3、盆中倒入面粉再加入葱姜末、盐、白胡椒粉、鸡精 。
4、分次适量加水搅拌均匀至粘稠状 。
5、锅中热油，转中小火 ， 把冬瓜片放入调好的面粉中粘裹一下，放入锅中炸 。
6、炸至两面金黄色，即可捞出 。

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