1、主料:莴笋半根、胡萝卜半根、豆腐干2片 。
2、调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量 。
3、大蒜切片 。
4、锅热,放油,油热,转小火儿,大蒜下锅 , 爆香 。
5、转大火,瘦肉下锅翻炒 。
6、炒至瘦肉全部变颜色 。
7、黑木耳,胡萝卜,莴笋入锅 。
8、翻炒至8分熟,豆腐干入锅 。
【豆干炒莴苣怎么做 制作豆干炒莴苣的方法】9、放盐和生抽,翻炒均匀,成盘即可 。
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