金枪鱼三文鱼是一种鱼吗

【金枪鱼三文鱼是一种鱼吗】三文鱼:叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一,体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小 , 银灰色,产卵期有橙色条纹 。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性 。
金枪鱼:是一种大型远洋性重要商品食用鱼 。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科 。金枪鱼的肉色为红色 , 这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致 。金枪鱼体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或新月形 。尾柄两侧有明显的稜脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍 。具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形 。