食品留样的要求有：
1、大型宴会的重要接待 ， 厨房每样食品都必需由专人负责留样；
2、每餐、每样食品必须按要求留足100g，分别盛放在己消毒的餐具中；
【食品留样的要求有哪些】3、留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染；
4、留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好或加盖，并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人；
5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后，必须立即存入专用留样冰箱内；
6、每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查；
7、留样食品必须保留48小时，时间到满后方可倒掉；
8、留样冰箱为专用设备 ， 留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品 。

• 数学计算为什么经常出错
• 2023年农历8月适合剖腹产的日子
• 哄女朋友生气的情话
• 塞的多音字组词
• 评价历史人物的标准
• 与市有关的成语有哪些
• 盐焗蛋的简单做法 盐焗蛋的做法
• 泻心汤的功效与作用
• 鼓励小学生的话
• 南黄古道徒步路线 南黄古道徒步路线的方向