【腌咸虾蛄怎么做 做的时候需要什么辅料】1、指天椒、芫荽、蒜头、姜切成小粒 。
2、虾姑洗净 , 沥干水后,切成段放进盆中 , 加入适量鱼露、酱油 。倒入指天椒、芫荽、蒜头、姜粒 。
3、搅拌,放置在阴凉处,放置4小时左右,放得更久更入味 。间中需要把盆抖几下 , 以便腌制得均匀 。
4、装盘即可 。
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