麻辣生蚝的做法如下：
【麻辣生蚝怎么做】用料：姜半只、大蒜、半个、豆瓣酱半袋、花椒一把、白酒一勺 、生蚝二斤；用牙刷或洗锅铁丝刷将生蚝肉黑边部分，即把海泥洗净 ， 不要破坏生蚝完整，然后清水洗干净即可；倒入油锅 ， 加花椒、豆瓣酱、生姜片爆炒出香味后，再加水煮开；水开后加大蒜 ， 小火慢熬出香味后 ， 放入清洗干净的生蚝 ， 再大火煮开后八分钟即可食用 。

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