酒酿蛋要含酒精多少的酒

做法:
1、在开水中加入红糖,生姜,然后打进鸡蛋,之后熄火 。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用 。
【酒酿蛋要含酒精多少的酒】注意事项:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的 。