【如何炒干黄豆好吃】干炒好吃 。
食材：干黄豆 。
配料：香叶，桂皮 ， 八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油 。
做法：
1、准备适量干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上，至黄豆吸收水分充分泡胀 ， 体积是干黄豆的3倍左右；
2、锅里放入适量冷水，放入1片香叶，1段桂皮，1个八角，花椒适量和1个干红辣椒；
3、撒入适量五香粉 ， 放入适量食盐；
4、泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右；
5、煮到黄豆熟控干水分 ， 捞出放在盘中 ， 

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