湖北,作为中国的一个历史文化名省,其美食文化也是源远流长 。湖北的美食对于全国人民来说都不陌生,最有名的热干面,武汉鸭脖都让人赞不绝口,其实除了这些美食之外 , 湖北的美食小吃也特别多,你知道湖北有什么小吃特色?下面小编就给各位介绍下湖北十大特色小吃 , 快来了解一下吧 。
湖北十大特色小吃1、热干面作为湖北的代表性小吃,热干面是一道以面条、芝麻酱、酸豆角、葱等为主要原料的传统小吃 。其特点是面条筋道、芝麻酱香浓、酸豆角酸辣可口,是湖北人民最爱的早餐之一 。
2、三鲜豆皮【湖北有什么小吃特色 湖北十大特色小吃】三鲜豆皮是武汉的特色小吃,以绿豆、大米浆、鸡蛋、瘦肉等为主要原料,煎制而成 。其特点是色泽金黄、口感酥脆,味道香鲜可口 。
3、东坡饼东坡饼是湖北荆州的特色小吃,以猪油、面粉、白糖、芝麻等为主要原料,经过烘烤而成 。其特点是色泽金黄、口感酥脆、香甜可口 , 是荆州有名的特产 。
4、襄阳牛肉面襄阳牛肉面是一道以牛肉、面条、牛骨高汤等为主要原料的传统小吃 , 是襄阳地区的特色美食 。其特点是面条筋道、牛肉鲜嫩、汤汁浓郁,味道香辣可口 。
5、四季美汤包四季美汤包是武汉的小吃之一 , 以猪肉、蟹肉、面粉等为主要原料,蒸制而成 。其特点是皮薄馅嫩、汤汁丰富,味道鲜美可口 。
6、面窝面窝是湖北武汉的特色小吃,以大米、黄豆、葱姜等为主要原料,煎制而成 。其特点是形状独特、口感酥脆 , 味道香鲜可口 。
7、云梦鱼面云梦鱼面是湖北云梦地区的特色小吃,以鱼肉、面粉等为主要原料,蒸制而成 。其特点是色泽金黄、口感柔软,味道鲜美可口 。
8、孝感米酒孝感米酒是湖北孝感的特色小吃,以糯米、酒曲等为主要原料 , 经过酿制而成 。其特点是色泽橙黄、味道甜美,酒香浓郁,是孝感有名的特产 。
9、武汉鸭脖武汉鸭脖是湖北武汉的特色小吃,以鸭肉、辣椒等为主要原料 , 经过卤制而成 。其特点是口感麻辣、味道香鲜可口,是武汉有名的特产之一 。
10、竹溪碗糕竹溪碗糕是湖北竹溪地区的特色小吃,以米粉、白糖等为主要原料 , 蒸制而成 。其特点是形状小巧、口感软糯,味道甜美可口 。
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