1、原料：土豆1个，芸豆200克 。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克
【芸豆炖土豆的家常做法 芸豆炖土豆需要哪些材料】2、方法：土豆洗净 ， 去皮，切长条；芸豆择洗干净切段 。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色 。倒入土豆继续翻炒 ， 酱油 ， 加水盖上锅盖焖至土豆和芸豆熟烂，最后放盐和味精即可 。
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