1、材料:香干多块、黄豆半斤、大蒜两个、辣椒四个、植物油适量、生抽适量、鸡精适量 。
2、豆干切块,蒜和辣椒切段 。
3、锅里放油,先炒黄豆,五分钟后加蒜和辣椒,继续炒一会儿 。
4、放入香干,大火炒两三分钟 , 加少量水 。
【香干炒黄豆制作方法】5、转小火,加适量生抽和鸡精,翻炒即可 。
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