1、主料猪肉300g，猪肝200g，粉肠300g 。花生油适量，生粉适量 ， 盐适量 ， 鸡粉适量 。
2、粉肠用水龙头冲洗干净肠里的粉，粉肠切长些，煮后会缩水变短的 。
3、猪肉用生粉，生油，盐腌半小时 。
【如何做生滚猪肉汤 生滚猪肉汤如何做】4、水开后把猪肉，猪肝，粉肠放进去，再次煮开继续大火滚上约8分钟加入鸡粉，生油盐 ， 关火即可 。

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