家常炒大蒜怎么做 家常炒大蒜的烹饪方法

1、材料:大蒜,豆腐干、鸡蛋、油、盐、糖 。
2、将大蒜洗净切小断、豆腐干切丝备用 。
3、鸡蛋打散,油小火加热后打入鸡蛋液,转动锅使蛋液摊开成蛋皮,取出切丝备用 。
4、油大火加热至7-8分热,倒入大蒜煸炒,加盐、糖 。
【家常炒大蒜怎么做 家常炒大蒜的烹饪方法】5、加入豆腐干、鸡蛋丝继续煸炒1分钟出锅 。