怎样做面条使面美观不容易断

制作材料:面粉、蔬菜汁 。
制作步骤:
1、500克面粉加入170毫升蔬菜汁 。
2、用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面 。
3、面团一分为二,用擀面杖擀成面饼 。
4、将面饼放入压面机压成面皮 。
5、将面皮压制成约2毫米厚的长面皮,可以抹一点干粉 。
【怎样做面条使面美观不容易断】6、将面皮切成或圆或扁的面条,这样面条既美观又不容易断 。