1、准备好魔芋、黄瓜、泡椒、葱、姜、蒜备用 。
【炒魔芋】2、魔芋切条、黄瓜切片,切葱、姜、蒜备用 。
3、魔芋焯水备用 。
4、锅中放油,放入葱、姜、蒜炒香 。
5、放入泡椒炒香 。
6、放入黄瓜翻炒至断生 。
7、放入酱油调味 。
8、放入魔芋炒一会儿 。
9、放入盐调味炒匀即可 。
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