【早餐五谷杂粮怎么搭配】早餐五谷杂粮搭配方法:小米 。小米最善于调节脾胃 。小米芽含有大量酶,有健胃消食的作用 。小米粥保存了许多的维生素和无机盐,维生素B1是大米的几倍 。小米善于滋阴养血,有助于消除皮肤皱纹及色斑 。
糙米 。含有胚芽 , 维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用 , 糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况 。
高粱 。高粱护肝最佳 , 高粱可以入药,有温中健脾、固胃、止吐的功效 。高粱粑不好消化 , 最好做高粱羹 。
薏米煲汤 。把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,薏米的维生素B1可以促进皮肤美白光滑,抗子宫癌方面也有效果 。薏米性寒 , 不宜多食 。
荞麦 。适合做面条 , 有利于身体成长,糯米煮粥,做汤圆都很合适,具有安神与缓解疲劳的作用 。燕麦八宝饭老年人最合适吃,而且有利于美容养颜 , 延缓衰老 。山药红枣粥、绿豆百合粥、紫薯粥、燕麦粥等杂粮粥类,既营养供应,又能调节身体机能 。
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