山芋怎么保存

1、可以用地窖保存 , 在地下挖一个大坑 , 然后把山芋放进去,坑上面放上一层塑料布和一层树叶遮盖起来 。
【山芋怎么保存】2、也可以切片晒干,把山芋洗干净后,切成片或者小长条,然后晒干了,用保鲜袋装好,要用的时候取些出来就可以了 。还可以用井窖贮藏 。