1、花生米的功效和作用:具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效 。主治营养不良 , 食少体弱,燥咳少痰,咯血 , 齿衄鼻衄 , 皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症 。
【花生米的功效和作用 花生米的简介】2、作为一种营养食物,花生仁含有大量的蛋白质、脂肪和热量 。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量;烤花生仁含有镁、烟酸和钾、锌、铜、维生素B6,每50克干烤后的花生仁 , 水分占1.4%,另含蛋白质11.8克、脂肪24.8克和碳水化合物10.7克,能提供1226.5千焦的热量 。
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