【一岁宝宝辅食健康饮食菜谱】1、板栗鸡丝粥 。食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升 。做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳 。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻 。板栗切碎 。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗 ， 再次煮滚后转小火煲煮30分钟 。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里 ， 用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可 。
2、缤纷红薯粥 。食材：白米30克、红薯半个 。做法：大米淘洗干净后加入足量的清水 ， 煮成白米粥 。红薯洗净后削去外皮切成薄片 。放入蒸锅中蒸至熟透 。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状 。红薯泥放入白米粥中 ， 搅拌均匀即可 。
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