用料：鸡蛋2只，雪虾500克 。
调料：盐，葱花，鸡精适量 。
做法：
1、将新鲜的雪虾用清水洗干净 。
2、打两个鸡蛋，用筷子搅拌，打均 。
3、把雪虾放入搅拌好的鸡蛋中，加入适量盐 ， 葱花，鸡精 。
【雪虾摊鸡蛋怎么做呢我刚下厨房】4、热锅凉油，油温八成，把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中煎 ， 蛋熟虾即熟. 。

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