1、三月不知肉味，读作sān yuè bù zhī ròu wèi 。是指在三个月内，吃肉都不知味道 。形容专心一意，全神贯注，别的事都不放在心上 。现亦用以形容清贫 ， 谓三个月没有吃过肉 。
【三月不知肉味用来形容什么 三月不知肉味出自哪篇文章】2、出自于《论语·述而》:“子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰:'不图为乐之至于斯也 。'”白话文：孔子在齐国听到了《韶》乐 ， 有很长时间尝不出肉的滋味，他说，“想不到《韶》乐的美达到了这样迷人的地步 。”
3、后人常用“尽善尽美”和“三月不知肉味”来评论孔子向苌弘请教和痴迷于韶乐的这段佳话 。
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