如何做蒜小米辣蘸料 蒜蓉蘸料的做法

【如何做蒜小米辣蘸料 蒜蓉蘸料的做法】1、食材、蒜150克、小米椒30克 。
2、准备大蒜,剁成碎末 。
3、用清水清洗一下蒜末,一定要清洗一下,不能省事 。
4、清洗后,控干水分 。
5、锅中放入油,油温5成热,放入蒜末,小火慢熬 。
6、放入盐、鸡精、蚝油、海鲜酱油,小火炒至金黄色 。
7、放入小米椒 , 快速翻炒一下 。
8、蒜蓉蘸料就做好了 , 吃火锅、蒸扇贝都可以 。