每100克开心果含10克蛋白质，其中热量高达614大卡，属于高热量食物 。
【每100克开心果含多少蛋质白】开心果 ， 又名必思答，绿仁果等 。阿月浑子(Pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名"无名子"，类似白果，开裂有缝而与白果不同 。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择 。
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