如何做油煎鸡蛋

食材:鸡蛋2个、葱花适量、盐少许、油适量 。
做法:
1、将鸡蛋打入碗中,加入葱花、盐,搅拌均匀;
2、在锅中倒入少许油,待油热后倒入搅拌好的蛋液;
【如何做油煎鸡蛋】3、待蛋液凝固后,将鸡蛋翻面,再用锅铲将鸡蛋切成小块,翻炒几下即可出锅 。