1、准备好羊肉一块 。
2、羊肉的品质有这样一个判定标准，按照做手切羊肉片来说，或者涮着吃或者烤着吃，带皮的羊肉肥瘦相间的为上佳 。
3、逆着羊肉的纹路切羊肉 。
4、最好将刀磨得锋利点，直接逆着羊肉的纹路直接切下几刀 。
5、切好一片 。
6、用上述方法，切出的羊肉片非常均匀，非常薄，很适合烤肉和涮羊肉 。
7、按照上述方法多切几片 。
8、切下的每一片都是非常薄非常均匀的 。
9、切好后摆盘 。
10、先摆好最外面一圈 。
11、在摆中间 。
12、全部摆好 。
【妙招切羊肉片 如何切羊肉片】13、无论是用来涮肉还是用来烤肉 ， 都可以直接手切羊肉，这样来摆盘，也可以用香菜作为点缀，效果更好 。

• 太阳能水垢清除妙招 如何清除太阳能水垢
• 白灼墨鱼不掉壳的妙招
• 快速解酒小妙招 酒精需要多久才能在身体中排干净
• 墙面发黄处理妙招 墙发黄变脏怎么办
• 卫生间厕所下水道堵塞疏通妙招
• 加拿大冬天怎么取暖 有什么小妙招
• 有抬头纹怎么办 几个小妙招帮你解决
• 包裙不往上跑的小妙招 什么是包裙
• 魔方快速复原小妙招 魔方如何快速复原
• 炒油麦菜不变色的妙招 油麦菜炒不变色的妙招