【四季豆要煮多久】四季豆要用开水煮10分钟以上，因为四季豆有毒，开水煮可以完全去毒 。炒四季豆之前也要用开水加热煮至翠绿色，再在油锅里炒至黄色就能去除毒素 。四季豆因地区不同又称为豆角、莱豆、梅豆角、芸扁豆等，是人们普遍爱吃的蔬菜 。但因烹调方法不当，食用四季豆中毒的事件时有发生 。四季豆中含有一种叫皂素的生物碱 ， 这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性，会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症 。此外，皂素还能破坏红钿胞，引起溶血症状 。皂素主要在四季豆的外皮内，只要加热至100℃以上，使四季豆彻底煮熟，就能破坏其毒性 。

• 我要拉着你的手看星星眨眼睛是什么歌
• 京东快递签收后要给钱给快递员么
• 胶卷怎么保存 需要注意什么
• 工艺美术专业主要学什么的 工艺美术专业主要课程
• 续贷需要本人吗
• 京东快递从广州太和到西安要多久
• 简单烧烤要什么配料
• 白族人主要住在哪里
• 大连卖羽绒服的地方
• 书信的开头主要有什么 书信的开头主要有什么内容