玉米红豆饼如何做 玉米红豆饼做法

1、面粉和玉米面倒入盆中,放入酵母粉,边加水边用筷子搅拌,直到面粉都沾到水成小块 , 倒入玉米粒,然后用手合成不沾手的面团,盖上湿布发酵至两倍大 。
2、发好的面团搓成长条,切成适当大小的面块,取一个擀成周边薄中间稍厚的面饼,放入豆沙馅,象包包子一样包好捏紧 , 然后按扁成约1厚米厚的圆饼 。
【玉米红豆饼如何做 玉米红豆饼做法】3、锅注少许油,烧到四五成热,放入饼胚,转小火,两面煎至黄色饼鼓起即可出锅 。