【羊肠怎么翻过来洗?】1、把羊肠放入盆中,先用盐和生粉,反复清洗羊肠的外面,象洗衣服一样 , 反复揉搓 。然后将羊肠翻过来 , 再用盐和生粉反复揉搓 。这样羊肠里那些油腻腻的脏东西都会被面粉吸走,就可以做菜 。
2、去羊肠异味的小窍门:把羊肠放入淘米水中搓洗前,将半罐可乐放入 , 腌半小时再细,能迅速洗去羊肠的异味 。
3、另外,用盐和生粉揉搓后,再用水焯一下,也可以去除羊肠的怪味 。
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