【吃灶糖的来历】1、灶糖是古老的传统名点 ， 既是春节年节食品又是祭祀用品 。每年的农历腊月二十三就是中国人常说的小年，这一天的习俗是“送爷”，据说这一天灶王爷要上天述职 ， 所以家家户户会敬献糖瓜（也有人叫灶糖） ， 为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景 。
2、灶糖即麦芽糖 。灶糖的味道甜甜的，略微有点过甜 ， 还有点黏牙 。但是，即使这样，每年买灶糖的人也不少 。现在，卖灶糖的人已经没有以前那么多了，但在狮子桥美食街和夫子庙 ， 每年过年都能看到有卖正宗的灶糖的 。

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