生冷食物指的是什么

生冷食物是指生的食物,即未经过烹饪处理的,比较凉的食物,在中医中称为寒性食物 。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等,适合燥热人群食用 。包括:
瓜果类:西瓜,梨,枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹 , 荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,杨桃,火龙果 , 山竹,罗汉果 。
【生冷食物指的是什么】蔬菜类:黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜 , 马齿苋,小白菜 , 西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜 , 地耳,莼菜 , 发菜,菠菜,莴苣,马兰头 , 白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋 , 生藕,瓠 。