【怎么做莲蓬汤】1、莲蓬 100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子克、薏米20克 。
2、准备好材料 。
3、冬瓜洗净去皮切块 。
4、莲蓬洗净，掰成几块，剥出莲子 ， 剔去莲子心 。
5、赤小豆 ， 薏米，淮山洗净 。
6、把所有材料放汤锅，加足够水，大火滚开后转文火煲一个小时 。
7、煲好的汤水加盐调味即可 。

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