【冷冻食品在家中保存多久都没问题吗？】冷冻食品在家中保存多久都没问题这个说法不对 。食物在冰箱冷冻的保质期：
1、鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月 ， 培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月；
2、鱼类中 ， 多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月；
3、用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月 ， 没焯过的只能保存3至4个月 ， 西红柿冷冻最长可保存8个月 。
一旦超过保质期，食物在冷冻室内也会变质，为了减少浪费，最好在把食物放入冷冻室前贴个标签，注明放入时间和食用期限 。

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