胡萝卜与木耳相克吗 一起走去看看

1、胡萝卜和木耳并不相克,是可以在一起食用的,有个著名的菜式木须肉,木须肉中就有胡萝卜和木耳的 。
【胡萝卜与木耳相克吗 一起走去看看】2、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效 , 故被誉为“东方小人参” 。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞 。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜 , 可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜 , 有助于预防心脏疾病和肿瘤 。
3、木耳 , 味道鲜美 , 可素可荤,营养丰富 。木耳味甘 , 性平 , 具有很多药用功效 。能益气强身 , 有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润 , 容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道 , 同时对高血压患者也有一定帮助 。但食用鲜木耳可中毒 。
4、还没有科学认定,胡萝卜和木耳不能一起吃 。有一道小吃叫做“木耳拌双脆” , 说的就是以木耳和胡萝卜、青笋头为主材 。所以说胡萝卜和木耳可以一起吃 。