娃娃菜是大白菜剥的吗

【娃娃菜是大白菜剥的吗】娃娃菜不是大白菜剥的 , 娃娃菜与大白菜两个根本都不是一个菜,只是长得有点像 。
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种 。娃娃菜只有大白菜1/4大小 , 菜叶子柔软、味道甜 。它的口感脆嫩、甜度高,而且,剥出来的菜心包得很紧,色泽嫩黄 , 菜叶舒展,品相好 。